Kochbuchserie "Schwarzwälder Tapas"
Heimatgerichte im Tapasformat
Koch´s Anders SWR-Fernsehen
Verena und Manuel kochen mit Sternekoch Ali Güngörmüs
5. März 2024, 20:15 Uhr im HR Fernsehen
"Kochs anders" - Ali, die Kochbuchschreiber und "Schwarzwälder Tapas"
Schwarzwälder Tapas
Mit „Schwarzwälder Tapas“ beginnen Verena Scheidel und Manuel Wassmer ihre Buchreihe. Das erste Buch - gleich ein voller Erfolg. In Windeseile ist die erste Auflage ausverkauft und das Buch erreicht in kurzer Zeit Kultstatus ...
Schwarzwälder Tapas 2
In Ihrem Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ präsentieren die beiden Autoren noch mehr pikante Köstlichkeiten ihrer Heimat im Miniformat. Damit gehen die leckeren Tapas bereits in die zweite Runde ...
Schwarzw. süße Minis
In ihrem zweiten Buch beweisen die beiden Hobbyköche: „Der Schwarzwald kann auch Süß“! Ihre kleinen Dessertkreationen zeigen, dass Schwarzwälder Kirschtorte & Co. längst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat ...
Deutsche Tapas
Mit ihrem neusten Werk „Deutsche Tapas“ legen Verena Scheidel und Manuel Wassmer nun Band 4 ihrer pfiffigen Heimatserie vor.
Hier gehen sie noch einen Schritt weiter und wollen ganz Deutschland mit ihrem Tapasfieber anstecken ...
Die Autoren
Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen. Im Jahr 2014 schrieben sie das Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“, welches in kürzester Zeit zu einem Bestseller wurde ...
Die Auszeichnungen
Die Kochbücher wurden bei den Gourmand World Cookbook Awards und von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Zuletzt zur besten Kochbuchserie des Jahres weltweit gekürt ...
Die Schuberbox
Zusammen sind die Bücher ein unschlagbares Trio der Heimatküche. Über 400 kreative Tapas-Kreationen, mit denen Sie die traditionelle Schwarzwälder Küche auf neue und moderne Art genießen können...
